Zarzuella de marisco

Hozzávalók: 700-800g tengeri fehérhúsú hal (lehetőleg 2-3 féle vegyesen, mint pl: tőkehalfélék, vörössügér, ördöghal), 150g scampi (norvég homár), 150g egész nyers garnélarák 150g tisztított tintahal, 100g friss feketekagyló, 100g friss…

Töltött hagymacsónakok

…zöldkörettel, vagy rizzsel is. A kalória mennyiségfüggő, ki lehet számolni hogy hány tojás, hány dkg parizel, hány db. hagyma. 1db tojás: 70kcal 100g pulykaparizel: 154kcal 100g energiaszegény tejföl : 142kcal…

Juhtúrós háromszögek

Hozzávalók: 1/2 kilo friss spenot, fove es aprora vagva Pici olivaolaj, vagy olaj spray (ha kaphato) 1 kozepes hagyma, finomra vagva 1gerezd fokhagyma, finomra vagva 150g juhturo 150g tehenturo (ricotta)…

Piritott sajtos kenyérszelet, angol módra

…éppen akkora kenyérszeletkével befedjük és tepsibe rakva forró sütőben megpirítjuk, majd gyorsan tálaljuk. Tippek A hozzávalók mennyisége attól függ hány személyre készítjük, és személyenként hány db-ot számolunk. gyermekkel is készíthető…

Naon fini krumplifőzelék

…hígabban tesszük a főzelékbe, nem lesz csomós. Az elkészítési idő sokmindentől függ, de nem vészes. Gőzöm sincs, hogy hány kalória, hány g. zsír és satöbbi, tökmindegy, egyétek bátran, nem hízlal…

Saher torta

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 150g csokoládé tortabevonó 120g puha vaj, vagy sütőmargarin 40g porcukor 6db tojás 160g cukor 120g liszt 30g baracklekvár Elkészítés Megolvasszuk…

Mexikói zöldséges-húsos ragu

Hozzávalók: 30 dkg hs (sertés, pulykacomb, csirkemell…) mexikói fűszerkeverék 1 fej hagyma 30 dkg fagyasztott zöldségkeverék (amiben kukorica is van) 1 nagy (150g) sűrített paradicsom 0,5 dl olaj bazsalikom oregánó…

Paradicsomos mozzarellás penne

Hozzávalók: 25 dkg tollhegytészta(penne) 30dkg húsos paradicsom 10 dkg kemény sajt 1 csomag mozzarella 1/2 csokor bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 2dl tejszín 150g sűrű tejföl csipetnyi cukor só, őrölt bors…

Badacsonyi libasült

Hozzávalók: 4 személyre, 2db libacomb, 1db libamell, 1000 g szőlő, 50 g zsír, 2db zsemle, 200 ml tej, 2db tojás, 1db vöröshagyma, 1db cukkíni, 150g baconszalonna, 50 g vaj, só,…

Fahéjas-szilvás sütemény

Hozzávalók: 200g cukor 150g vaj 5 tojás 300g liszt 1/2 csomag sütőpor 600g szilva 1 evőkanál fahéj 4 evőkanál cukor Elkészítés: Egy tálban kikeverjük a vajat a cukorral. Hozzáadjuk egyenként…